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北海道 虻田郡豊浦町 豊浦温泉 SPF豚

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知らずのうちに皆さん口にしてるかも?

豊浦町の隠れた特産品がこのSPF豚「とようらポーク」。生産量は北海道産SPF豚の4分の1を占めるといい、知らずのうちに皆さん口にされているかもしれません。
SPFとは”Specific Pathogen Free” の略で、体内に特定の病原体を持たない状態で生育されたという意味。衛生設備・管理など厳しい基準で育てられた豚肉のことを言います。病原菌を持たないことから、ストレスなく健康に育つので豚肉特有のくさみが少なく肉質もキメ細やかで保水性も高く、加熱しても固くなりにくいことが特徴です。
天然豊浦温泉しおさい併設のレストラン「渚のしらべ」でも、この「とようらポーク」を使用したメニューをお召し上がりいただけますし、温泉売店でも冷凍のロース肉スライスを販売中です。夏のバーベキューの食材に。一度ご賞味くださ・・・🐖

ふるさと納税でもお求めいただけます。

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